GARA DI CUCINA A ORTONA CON INTERNATIONAL INNER WHEEL

E’ stata una serata intensa, ricca di sapori e di odori, denominata “Cotti per bene” dall’International Inner Wheel di Ortona all’interno del ristorante “Al vecchio teatro” che ha visto misurarsi ai fornelli ben 8 coppie di giovani cuochi dilettanti. Una cena di solidarietà che ha permesso di raccogliere ben mille euro che saranno donati per contribuire a risolvere una delle tante problematiche giovanili tanto a cuore ad un’organizzazione molto attiva sul territorio. La giuria popolare composta dai numerosi presenti al lauto banchetto ha consegnato l’ambito riconoscimento a Luigina Di Nardo e a Luca Di Felice per il piatto “Gamberi alla curcuma e bourbon su crema di fave e piselli e polvere di pancetta affumicata”. A premiare i vincitori sono intervenuti direttamente il Presidente dell’Inner Wheel Club di Ortona Laura Mascitti e la Governatrice del Distretto 209 Daniela Soderi Vitali. Gli altri elaborati sono stati curati da Roberta Massari “Polenta di pistacchi con guazzetto di seppie”, Patrizia Giambuzzi e Anna Tierri “Sgombri pattiosi”, Rosita Merlotti e Attilio Galasso “Baccalà della nonna”, Maria Antonietta Patrizio e Patrizia De Vincentis “La pastaccia”, Monica Terlizzi “Pappardelle di grano saraceno con polpo su crema di burrata al basilico”, Maria Iurisci “Trippa alla parmigiana” e Paolo Soderi “La fiorentina”. I vini scelti per accompagnare i preparati della serata sono stati i pluripremiati firmati Sarchese Dora. “E’ stata una bella iniziativa che si è ripetuta dopo il successo dell’anno scorso-ha spiegato il coordinatore Armando Carusi  del Vecchio Teatro- le ricette hanno rispettato le tradizioni per dei risultati finali di pregevole fattura”.